اهمیت زیادی به رژیم غذایی سالم در سال های اخیر متصل شده است. منظور این نیست برای مردم به غذا خوردن بسیار در شام. این باعث می شود یک مشکل جدید. گاهی اوقات، می شود باقی مانده است. چگونه می توان با مواد غذایی از روز قبل معامله؟ آیا ناسالم و یا مضر می شود؟ کارشناسان ما می گویند که بیشتر مواد غذایی از روز قبل خوب نیست.

اول از همه، آیا آب از روز قبل است. مردم غرب تمایل به نوشیدن آب سرد، در حالی که مردم شرق عادت نوشیدن آب گرم. کارشناسان می یابند که آب است که برای سه تا پنج دقیقه پخته مناسب برای نوشیدن است زیرا محتوای نیتریت و کلرید کمترین در این زمان است. اگر آب برای مدت طولانی پخته، یا آب جوشیده شده است برای بیش از ۲۴ ساعت قرار داده است، محتوای نیتریت خواهد ۳۰ درصد افزایش می دهد. همانطور که می دانیم، نیتریت می نیتروزآمین در بدن انسان تولید شده و منجر به سرطان می شود. بنابراین، دور از آب از روز قبل.

دوم، چای را نمی توان به روز دوم باقی مانده است. ویتامین ها در برگ های چای یک شبه ناپدید می شوند. بدتر از آن، پروتئین و قند و شکر در چای غذا برای باکتری است. چای شبانه مردم بیمار کند.

ثالثا، تخم مرغ یک شبه همه خطرناک نیست. پس از تحقیقات، دانشمندان چنین نتیجه گیری که تخم مرغ به طور کامل پخته امن برای خوردن هستند ساخته شده است. تخم مرغ که به طور کامل پخته شده نمی باکتری یک شبه به ارمغان بیاورد و باعث ناراحتی روده و معده. اما زمانی که آنها به شدت پخته شده و در مکان های سرد نگه داشته، آنها هنوز هم به اندازه کافی امن

می باشد.

رابعا، سبزیجات شبانه مضر هستند. برخی از سبزیجات مانند کلم و اسفناج، غنی از نیترات هستند. اگر آنها یک شبه باقی بماند، نیترات می شود تجزیه شده و تولید نیتریت، که به راحتی ممکن است باعث سرطان. اگر شما بیش از حد بسیاری از سبزیجات آماده، لطفا کسانی که با برگ اول را بخورند. برگ می زرد تبدیل شود. گاهی اوقات، عطر و طعم از غذایی را تا حدی تغییر دهید.

پنجم، غذاهای دریایی از شب گذشته می کند مضرات به سلامت انسان است. غذاهای دریایی، از جمله ماهی و میگو، کمتر خواهد بود مغذی آن است که اگر در طول شب قرار داده است. مواد خاصی در آن پروتئین تجزیه و انتشار برخی از مواد شیمیایی که صدمه دیده ریه کبد و از بین بردن عملکردهای کلیه های.

در نهایت، سوپ قارچ لرزان یک شبه نمی تواند خورده شود. قارچ لرزان یک نوع در تغذیه با کیفیت بالا است. مواد ارزشمند به کاهش، در حالی که برخی از مواد شیمیایی مضر ظاهر خواهد شد، اگر آن را برای یک شب به قرار داده است. است مقدار زیادی از موجود در قارچ لرزان نیترات وجود دارد. هنگامی که آن را پخته و برای یک مدت طولانی در هوا قرار داده است، نیترات می شود deoxidized و نیتریت دیگر تبدیل به. هنگامی که مردم مانند سوپ شبانه نوشیدن، اسید نیتروژن به طور طبیعی وارد بدن انسان و در گردش خون شرکت می کند. در نتیجه، گلبول های قرمز طبیعی در خون اکسید و از دست دادن توانایی انتقال اکسیژن است.